Веселият Готвач ще сготви днес

днес дояждаме каквото е останало от вчера. Единствено сварих малко кестени да замезим с тях

сега правя банички със сирене на тиган.

а това са баклавите за новогодишното празненство на брат ми

с фъстъци и черни и белин стафиди. Тези парченца са малко слабички, но вече бях опаковала другите и тези останаха за снимка


Баклава с локум и орехи

Вчера правих фарфале със сирена и сметана, имахме и леща за вечеря, а днес ще правя фарфале с риба тон и винен кебап или кюфтета с бял сос.

Пилешка супа,свинско със зарзават и пастички

Пекани пилешки крилца и картофена салатка

Пържоли запечени със зелев сок и тиквеник с точени кори (домашни)

Запечени пилешки хапки с майонеза и галета и задушени грах и карфиол с масло и копър

Правих телешко варено,салата зеле и моркови,пилешка салата,
сега пека килички и торта,а за довечера пекано пиле и питки.

Гъбена каша с топено сирене и копър

Treli_kardia написа:

Гъбена каша с топено сирене и копър

Това ще е голяма вкусотия! А как обичам гъбкиии! Трели, моля те дай рецептата!

Наистина стана много вкусно. Пък и става много бързо.
Задуших около 300 грама гъби в 50 г масло и ги оставих настрани.
В тенджерка разтопих 50 г масло и запържих до златисто няколко лъжици брашно - 3-4. Аз сипах директно с пакета всъщност та не знам точно колко беше. Добавям прясно мляко и бъркам енергично за да не се образуват бучки. На гъстота трябва да е малко повече от гъстотата на боза. Добавих гъбите, една кутия топено сирене (от тези триъгълничетата) - натурално, 50 г натрошено краве сирене и 2 с.л. копър. Аз си замразявам, но може и сух да се сложи. Оставя се да покъкри 2-3 минути и се сваля от огъня. Ометохме го с една франзела бързичко

Ние днес сме на сърми,с кайма и ориз

Аз сега замесих един апетитен хляб с лук и черен пипер и направих бъркани яйца с гъби и суджук.

Купих гъбки и топено сирене за кашата на Трели.
Най-вероятно, обаче утре ще я направя, още малко да им минат коремчетата на мацките.
Трели, мерси за рецептата.

Вчера правих лебкухен, доматен хляб и гъбена супа. Днес има още от тях, но ще направя и една лазаня с кайма.

Супа топчета и лазаня с кайма и гъби

За тази вечер картофи с шунка,бекон и сметана.

аз направих и едни тарталети с ганаш и смокини от сладко

за закуска милинки

Огладнях като ви чета
Аз днес няма да готвя....както обикновенно
Най-много едно пиле да опека със салатка
Ама това ми отнема около 5-10 мин и не го броя за готвене

някаква скара и някаква салата ще се прави за вечеря.

черен хляб със семена, бял хляб с бира и подправки, постна яхния с грах и картофи, кекс с кокос и ванилия

Многоооо мързелива вечеря...
кебапчета и руска салата,десерта - готов...

От вчера: готвих телешко задушено с гъби и пилешка пържола със задушени зеленчуци и гъбено-сметанов сос,кекс,салата

аз днес правих спагети с доматен сос и кюфтенца и критараки с пилешко на фурна

боб

май ще правя кифли със сирене и белтък и с локум, но това не е сигурно.

кекс зебра мисля да направя иначе, но не с какао защото нямам, а с кафе
и някакви валентински сладки

яхния с кюфтенца, едни сладки които не се получиха както в рецептата защото ми се разтече сладкото, но пак станаха много оригинални на вид пък и вкусни.
и кифличките със сирене и тези с локум ги правя сега.

+ пица с шпеков салам и кашкавал

Паниран кашкавал,фунийки с крем

Е ние и заради вас

аз сега правя омлети с наденица и сирене и сложих малко от един фикс на маги за пиле със сметана като подправка.

Иначе за вечеря имаме още от яхнията.

яхния с картофи и пилешки дробчета и за закуско обяд нещо като Добруджанки, но не само със сирене ами сложих и малко шунка и пушено сирене

Спагетите ми от вчера. С доматен постен сос са (с риган и босилек и доволно количество чесън)

Днес правих един постен грах и сложих да се маринова едно парче свинско което ще опека утре Сега си стои кротко в хладилника намазано с разни уханни подправки и си почива

днес направих една постна спаначена супа за народа вкъщи и една баница с картофи от която да хапна и аз

Картофи с месо на фурна
прясно зеле на фурна
салата от зеле и моркови
кекс - за първи път правя кекс и той стана чуден. Хем бърз, хем вкусен