КАРВИНГ

НЕКА В ТАЗИ ТЕМА ,СЕ УЧИМ ЕДНА ДРУГА ,
КАК ДА НАПРАВИМ ОТ ХРАНАТА,ПРОИЗВЕДЕНИЕ НА ИЗКУСТВОТО!

ХРИЗАНТЕМА ОТ КИТАЙСКО ЗЕЛЕ

Взимате 1 бр. китайско зеле от 300г до 700г.
Отрязвате горната зелена част до бялата, така, че да остане около 15 СМ.

За целта ни е нужно извито длето ( овално или триъгълно сечение ).
Срязваме бялата част по жилките от върха към основата.
От начало по тънко към основата се удебелява.

Oставяме 1-2 см. в края като се стараем листа да не се отделя от кочана.
Отрязваме зелената част с остър нож.

Така оформяме и останалите листа във формата на хризантема до средата на,
там листа са по тънки, но като се сложи в студена вода те ще се завият на кръгче или красиво ще се разтворят.

6. Слагаме хризантемата в ледена вода 20 - 30 мин. Тя ще придобие неповторима форма.
От зелената част направете салата, сложете и други зеленчуци в голямо блюдо,
украсете с хризантемата. Всички ще бъдат във възторг от вашето умение.

източник: www.karving.ru

КАЛА ОТ ЧЕРВЕНИ ЛЮТИ ЧУШЛЕТА
За тази манипулация отново е нужен тънък и остър нож .
Трябва да си пазите очите, да не ви пръсне от лютия сок на чушлетата Smile

Взимате 1 люта червена или зелена чушка.

Разрежете по дължина от края до дръжката.
Внимателно отрежете около дръжката. Семената трябва да останат на дръжката.

Дебелата част на чушката закръглете, за да предадете форма на кала.

Направете отвор в който да поставите дръжката със семената.
В блюдо наредете листа и наредете калите,създайте композиция.

МИСЛЯ ,ЧЕ ТАЗИ ТЕМА ЩЕ НИ Е ОТ ГОЛЯМА ПОЛЗА..ДАВАЙТЕ ИДЕИ!

Това си е изкуство, за мен! И аз не го умея! Embarassed

Ще му се наслаждавам единствено! cheers

Ето няколко страхотни творби,да се насладите cheers

далеч съм от мисълта ,че някога ще мога да направя такова нещо..,
но по горните два урока ,които съм пуснала ще се упражня. Laughing

Лилия от краставички

Отрязваме 7-8 см от краставица. С овалния нож правим нарези на кората,
като не стигаме до края,да остане 1 - 1,5 см в края на краставичката

Продължаваме да отрязваме листенца като оставяме малко разстояние между тях
и отгоре по кръга.

С тънък нож отрязваме останалата част от кората по страните на краставичката
и отгоре 1- 2- мм. От там ще започнем новите листенца.

С овалния нож продължаваме следващия ред листенца в шахматен ред,
като отново подрязваме малко горната част на кръга.
Правим толкова редове с листенца колкото позволява размера на краставичката.

С нож внимателно изрязваме сърцевината

С ножица подрязваме листенцата за да им придадем триъгълна форма.
Слагаме за няколко минути в ледена вода краставичката и тя се разцъфва.

От морков или тиква се изрязва сърцевината,съответстваща на размера.

Поставяте сърцевината с цветето,може да го закрепите с клечка за зъби
от обратната страна.

източник: http://www.karving.ru