Рецептичка от мен , лесна , бърза , вкусна
Брускети
Изпичаме тънки резени хляб в тостера.
Веднага след това ги покриваме обилно със зехтин.
Обелваме домат, отстраняваме семките и го нарязваме на ситни кубчета. Обезкостяваме няколко черни маслини и ги нарязваме на дребно. Счукваме и две скилидки чесън. Смесваме маслините, чесъна и домата, подправяме с малко бял пипер, сух риган, босилек.
Прибавяме отново зехтин и малко лимонов сок, разбъркваме добре.
Разпределяме тази смес върху изпечените филийки.
