| Курабийки | |
|
|
Автор | Съобщение |
---|
Lady Marmalad Модератор
Брой мнения : 4992 Регистриран : 11.04.2009 Age : 42 Послание : В разни кръстословици!
| Заглавие: Курабийки Чет 16 Апр 2009, 16:12 | |
| Тази година съм решила да направя домашни коурабийки и намерих в нета няколко рецепти който ми се виждат вкусни и лесни Ето ги: Медени курабийки
Продукти:
4с. л.. разтопен мед
1ч. .ч. пудра захар
4 яйца
2с. л. размекнато масло
1 бакпулвер
6ч. ч. брашно
2 ванилии
орехови ядки
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват предварително и от всички продукти се замесва тесто. Правя т се малки топчета, които се нареждат на разстояние в намаслена тавичка. Върху всяка курабийка се забожда орехова ядка. Пекат се в слаба фурна.
Курабийки
Продукти:
1ч. чаша олио
1ч. чаша кисело мляко
1ч. лъж. сода бикарбонат
брашно за умерено твърдо тесто
счукани орехи
канела
кристална захар за овалване
Начин на приготвяне:
От изброените продукти омесваме средно твърдо тесто. Разточваме го и с кръгла формичка режем курабии. Пълним с канела и орехи и захлупваме кръгчетата на половинки. Печем в намаслена тава до порозовяване, след което овалваме в захарта, докато са още топли.
Домашни курабийкиНеобходими продукти
3 яйца 1 чаена чаша захар 1 чаша кисело мляко 1/2 чаша олио (даже слагам малко по-малко) 1 лъжичка сода кората на един лимон 1 разбит жълтък и малко захар за най-накрая
Начин на приготвяне
Първо се разбиват много добре яйцата и захарта. След това се прибавят олиото, киселото мляко, содата и настърганата кора на лимона. Меси се тесто по познатия мисля на всички начин.Разточва се на не много дебел пласт, около 1 пръст и се оформят курабийките с формички или, ако нямате формички с чаша Усмивка Редят се в леко намаслена тавичка, като не трябва да са наредени много на гъсто, защото при печенето доста се оголемяват УсмивкаУсмивка След като се наредят в тавата, всяка една по отделно се намазва с разбития жълтък и се поръсва със захар. Изпичат се в загрята фурна при температура 180-200 градуса. Споделете вашите изпитани рецепти | |
|
| |
Никита Модератор
Брой мнения : 4507 Регистриран : 13.04.2009 Послание : някъде и навсякъде
| Заглавие: Re: Курабийки Чет 16 Апр 2009, 18:15 | |
| Аз дори вече ги опехох... ,ама после ще ви напиша рецептата, че отивам да правя козунаците... | |
|
| |
Lady Marmalad Модератор
Брой мнения : 4992 Регистриран : 11.04.2009 Age : 42 Послание : В разни кръстословици!
| Заглавие: Re: Курабийки Чет 16 Апр 2009, 18:49 | |
| айдееееее ще чакаме | |
|
| |
ШОКОЛАД админ
Брой мнения : 5526 Регистриран : 11.04.2009 Послание : Идвам от миналото, отивам в бъдещето!!!
| Заглавие: Re: Курабийки Чет 16 Апр 2009, 19:39 | |
| Оххххххх,медените ще ги пробвам възможно най-скоро!!! | |
|
| |
Lady Marmalad Модератор
Брой мнения : 4992 Регистриран : 11.04.2009 Age : 42 Послание : В разни кръстословици!
| |
| |
Lady Marmalad Модератор
Брой мнения : 4992 Регистриран : 11.04.2009 Age : 42 Послание : В разни кръстословици!
| |
| |
ШОКОЛАД админ
Брой мнения : 5526 Регистриран : 11.04.2009 Послание : Идвам от миналото, отивам в бъдещето!!!
| Заглавие: Re: Курабийки Чет 16 Апр 2009, 22:24 | |
| | |
|
| |
Никита Модератор
Брой мнения : 4507 Регистриран : 13.04.2009 Послание : някъде и навсякъде
| Заглавие: Re: Курабийки Чет 16 Апр 2009, 22:29 | |
| Курабии (Дара) 1 кг.брашно,5 яйца,5 супени лъжици кисело мляко 0,300кг захар,1 чаена чаша топена мас,2 ванилии, 3 амоняка(засят се в сока на един лимон), настъргана кора от лимон, жълтък + 1 чаена лъжичка олио за намазване | |
|
| |
Lady Marmalad Модератор
Брой мнения : 4992 Регистриран : 11.04.2009 Age : 42 Послание : В разни кръстословици!
| Заглавие: Re: Курабийки Чет 16 Апр 2009, 22:50 | |
| | |
|
| |
Никита Модератор
Брой мнения : 4507 Регистриран : 13.04.2009 Послание : някъде и навсякъде
| Заглавие: Re: Курабийки Чет 16 Апр 2009, 22:55 | |
| | |
|
| |
Lady Marmalad Модератор
Брой мнения : 4992 Регистриран : 11.04.2009 Age : 42 Послание : В разни кръстословици!
| Заглавие: Re: Курабийки Чет 16 Апр 2009, 22:59 | |
| | |
|
| |
Никита Модератор
Брой мнения : 4507 Регистриран : 13.04.2009 Послание : някъде и навсякъде
| Заглавие: Re: Курабийки Чет 16 Апр 2009, 23:08 | |
| Ейййй,ти пък сега ....каква сииии... | |
|
| |
Lady Marmalad Модератор
Брой мнения : 4992 Регистриран : 11.04.2009 Age : 42 Послание : В разни кръстословици!
| Заглавие: Re: Курабийки Чет 16 Апр 2009, 23:10 | |
| - Никита написа:
- Ейййй,ти пък сега ....каква сииии...
другият път в интерес на истината на външен вид хич ги няма едни разпльоскани едната по-малка другата по-голяма но важното е че са вкусни | |
|
| |
Никита Модератор
Брой мнения : 4507 Регистриран : 13.04.2009 Послание : някъде и навсякъде
| Заглавие: Re: Курабийки Чет 16 Апр 2009, 23:29 | |
| Така е...по-важен е вкуса отколкото как изглеждат... ...че съм пробвала на вид страхотнии неща,а от към вкус саааа..... | |
|
| |
Любов Модератор
Брой мнения : 7015 Регистриран : 12.04.2009 Послание : Когато обичаш ,не се съмняваш..,не се противопоставяш и не забраняваш...Когато обичаш,вярваш,даваш и се наслаждаваш!
| Заглавие: Re: Курабийки Вто 30 Мар 2010, 12:01 | |
| •200 гр. сусамов тахан •250 гр. мед •1 ч. лъж. ванилова есенция •1 ч. лъж. канела •60 гр. стафиди •200 гр. овесени ядки •100 гр. смлени орехови ядки
Стафидите се накисват в малко ром или коняк за 30 минути. В купа се смесват сусамовият тахан, медът, ванилията, канелата и отцедените стафиди. Добавят се ореховите и овесените ядки. Всичко се смесва много добре. От тестото с влажни длани се оформят топки, колкото голям орех. Подреждат се в тава, покрита с хартия за печене и се притискат леко. Фурната се нагрява на 180°C. Пекат се 12-15 минути, докато краищата им започнат леко да покафеняват.източник | |
|
| |
Radiana АVAприятел
Брой мнения : 267 Регистриран : 26.04.2009
| Заглавие: Re: Курабийки Вто 30 Мар 2010, 12:27 | |
| Иската ли рецепта за страхотни великденски сладки? | |
|
| |
Любов Модератор
Брой мнения : 7015 Регистриран : 12.04.2009 Послание : Когато обичаш ,не се съмняваш..,не се противопоставяш и не забраняваш...Когато обичаш,вярваш,даваш и се наслаждаваш!
| |
| |
Radiana АVAприятел
Брой мнения : 267 Регистриран : 26.04.2009
| Заглавие: Re: Курабийки Вто 30 Мар 2010, 12:35 | |
| Великденски сладки
10 яйца 4 ванилии 4 амонячни соди 4 бакпулвера 0,500 кг мас или маргарин 0,500 кис.мляко 1 кг захар 2,300 кг брашно
По-желание може да се добавят и лимонови корички. Всичко това без брашното се разбърква добре,постепенно се добавя част от брашното с бакпулвера и амонячните соди,и като стана гъсто да не може да се бърка с миксера се замесва. Омесва се добре и се оставя на хладно да престои. Аз меся в сряда и в четвъртък ги пека сладките. | |
|
| |
Любов Модератор
Брой мнения : 7015 Регистриран : 12.04.2009 Послание : Когато обичаш ,не се съмняваш..,не се противопоставяш и не забраняваш...Когато обичаш,вярваш,даваш и се наслаждаваш!
| |
| |
Radiana АVAприятел
Брой мнения : 267 Регистриран : 26.04.2009
| Заглавие: Re: Курабийки Вто 30 Мар 2010, 14:15 | |
| Крис,това е много сполучлива рецепта. Ще стискам палци. Аз съм решила тази година да направя сладките освен в стандартната им форма и малко детски. | |
|
| |
Любов Модератор
Брой мнения : 7015 Регистриран : 12.04.2009 Послание : Когато обичаш ,не се съмняваш..,не се противопоставяш и не забраняваш...Когато обичаш,вярваш,даваш и се наслаждаваш!
| |
| |
Sponsored content
| Заглавие: Re: Курабийки | |
| |
|
| |
| Курабийки | |
|